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人民日?qǐng)?bào)6月4日?qǐng)?bào)道，前幾天，一則“塑料大米”的視頻在朋友圈刷屏：一個(gè)個(gè)塑料袋放進(jìn)機(jī)器，一顆顆像米一樣的東西生產(chǎn)出來(lái)。據(jù)稱，這是假大米制作過(guò)程揭秘。然而，“有圖未必有真相”，當(dāng)?shù)厥乘幈O(jiān)工作人員辟謠，這種設(shè)備叫塑料造粒機(jī)，本來(lái)就是加工塑料顆粒的，生產(chǎn)成本比大米還高，沒(méi)人會(huì)賠本當(dāng)米賣。這些年，類似的“舌尖上謠言”頻頻上演，“毒豆芽”“毒西瓜”等事件不時(shí)冒出來(lái)，弄得人心惶惶。有關(guān)部門對(duì)近年疑似農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量事件盤點(diǎn)發(fā)現(xiàn)，許多事件屬于誤讀、謠言。對(duì)專家來(lái)說(shuō)，許多謠言粗淺低級(jí)、不值一駁。對(duì)消費(fèi)者而言，謠言往往聳人聽(tīng)聞，極具殺傷力。謠言一出，最受傷的還是廣大農(nóng)戶。去年海南萬(wàn)寧“毒西瓜”事件，就讓當(dāng)?shù)卮罅课鞴蠣€在地里，不少瓜農(nóng)翻不了身;去年一則“草莓致癌”新聞，多地草莓價(jià)格下跌四成，農(nóng)戶損失慘重。
我們的農(nóng)產(chǎn)品真這么讓人揪心嗎?近些年，黨和政府下大氣力抓“舌尖上的安全”，從田頭到餐桌，從藥瓶子到菜籃子，嚴(yán)字當(dāng)頭，堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問(wèn)責(zé)，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢(shì)總體平穩(wěn)向好。在基層常聽(tīng)到農(nóng)民說(shuō)：“高毒、劇毒農(nóng)藥下崗了，你想用也沒(méi)地方買了。”當(dāng)然，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的風(fēng)險(xiǎn)隱患仍然存在，防止“謠言傷農(nóng)”也是風(fēng)險(xiǎn)防控的重要一環(huán)。
遏制“舌尖上謠言”，要系統(tǒng)治理、綜合施策，需要政府、企業(yè)、媒體和公眾共同努力。權(quán)威發(fā)布跟不上，謠言就會(huì)滿天飛，政府部門要完善信息公開(kāi)制度，建立應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制，第一時(shí)間組織專家公開(kāi)辟謠。同時(shí)要加大對(duì)造謠者打擊力度，特別是對(duì)嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)秩序的行為嚴(yán)懲不貸，提高法律震懾力。企業(yè)和媒體也應(yīng)積極傳遞正能量，主動(dòng)宣傳，讓科學(xué)知識(shí)跑在謠言前面，提振市場(chǎng)信心。避免“謠言傷農(nóng)”，同樣離不開(kāi)每個(gè)公眾的參與，少一些不假思索的跟風(fēng)，少一些毫無(wú)戒備的轉(zhuǎn)發(fā)，謠言才會(huì)無(wú)處遁形。
打鐵還需自身硬。放心農(nóng)產(chǎn)品是“產(chǎn)”出來(lái)的。當(dāng)前推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，要求源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，不因追求數(shù)量而放松質(zhì)量。把住農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)，嚴(yán)格控肥、控藥，避免亂用、濫用農(nóng)業(yè)投入品;把住生產(chǎn)環(huán)境安全關(guān)，大力治地治水，凈化農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境。從根本上說(shuō)，就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，夯實(shí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全基礎(chǔ)。
放心農(nóng)產(chǎn)品也是“管”出來(lái)的。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體量大面廣，靠人盯人監(jiān)管難以奏效，這就要求創(chuàng)新管理、凝聚合力，建立更為嚴(yán)格的監(jiān)管制度，健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，堅(jiān)決對(duì)假劣農(nóng)產(chǎn)品下猛藥、出狠招。要建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任追究制度，不管是產(chǎn)地、還是銷售地，哪個(gè)環(huán)節(jié)、哪個(gè)部門出問(wèn)題就嚴(yán)格追責(zé)，織就確保“舌尖上的安全”的天羅地網(wǎng)。只要扎緊扎牢制度籬笆，消費(fèi)者的市場(chǎng)信心才能越來(lái)越足。
捍衛(wèi)“舌尖上的安全”，為農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)造清清朗朗的市場(chǎng)環(huán)境，讓千家萬(wàn)戶的農(nóng)民安心種地，讓廣大消費(fèi)者吃得放心。“謠言傷農(nóng)”現(xiàn)象不能一再上演了!
