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塑料制品使用有誤區(qū) 科學(xué)鑒別可規(guī)避風(fēng)險

發(fā)布時間:2017-08-10 來源: 環(huán)球塑化網(wǎng) 專題: 塑料制品 打印

環(huán)球塑化網(wǎng) www.PVC123.com 訊:

  塑料制品在生活中隨處可見。隨著經(jīng)濟發(fā)展與消費升級,塑料被廣泛應(yīng)用于食品包裝材料,如塑料桶、方便面袋、塑料包裝、塑料杯、塑料袋等。但人們擔心塑料食品包裝,有些人甚至認為塑料制品是有毒的。

塑料制品使用有誤區(qū) 科學(xué)鑒別可規(guī)避風(fēng)險
塑料制品環(huán)保袋

  那么問題是什么呢?我們應(yīng)該如何用科學(xué)的方法來理解塑料包裝材料?在這些問題上,他采訪了中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程副教授徐文濤。

  增塑劑令人擔憂

  許先生說,很多人害怕塑料制品,主要是塑料制品中添加的塑化劑。

  為了提高塑料的加工性能和性能,在塑料制品后期的加工過程中需要加入塑化劑和穩(wěn)定劑等化學(xué)添加劑。

  這些化學(xué)物質(zhì)在不同程度上存在著食物、溶出、威脅食品安全等問題,大量長期使用的增塑劑將給人類生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、消化系統(tǒng)帶來慢性危害。

  科學(xué)對待塑料助劑

  那增塑劑的危害這么大,塑料制品食品包裝可以安全使用嗎?事實上,只要對增塑劑有透徹的了解,塑料制品就不那么可怕了。

  首先,塑料制品是分類標識和分類使用的。不同類型的塑料制品對應(yīng)不同的食品和不同的加熱儲存條件,而在中國的塑料制品的分類是普遍的。如果按照規(guī)定的目的使用合格的塑料包裝材料,增塑劑的轉(zhuǎn)移不會超過相關(guān)標準。中國《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》對食品包裝材料的增塑劑用量有嚴格的規(guī)定,符合發(fā)達國家的標準。

  第二,少量的增塑劑不會對人體造成傷害。增塑劑對健康的影響取決于它的攝入量,少量受污染的食物的意外攝入對健康無害。

  此外,在常溫下增塑劑的溶解度和遷移率也非常低。只有在高溫條件下,才能溶解大量的高脂肪食物。例如,我們經(jīng)常使用塑料包裝pvc材料(例如),雖然含有增塑劑,但由于主要用于新鮮食品包裝,主要用于室溫或低溫,溶解性增塑劑和遷移量很少,可以放心使用。

  最后,并不是所有的增塑劑都是有害的。隨著國內(nèi)技術(shù)的進步,許多環(huán)保型和無毒增塑劑已被生產(chǎn)出來,并逐步應(yīng)用于食品級塑料制品。

  如何減少增塑劑的攝入量

  增塑劑是否會對人體造成危害,主要和攝入劑量有關(guān)。適當使用塑料食品包裝材料可以有效地減少增塑劑的溶出和遷移。

  購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的塑料制品。與“三無”產(chǎn)品和無牌商店相比,產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性可以得到正規(guī)廠家的保證。

  兩個應(yīng)使用符合塑料制品標識中規(guī)定的適用范圍。塑料瓶底部有一個帶箭頭的三角形。在三角形中有一個數(shù)字是指瓶子的材質(zhì)和用途。其他塑料制品通常用材料和用途標示。

  不同材料的塑料制品使用不同的條件,如上圖所示。例如,在塑料包裝中,大部分的塑料包裝是PVC(聚氯乙烯)材料,而PVC不是耐熱的,在高溫條件下會使用有害的,所以你不能把食物放進微波爐加熱的塑料包裝。如果你想加熱它,你應(yīng)該使用PP(聚丙烯)飯盒。

  使用不同的塑料材料

  PET塑料制品

  (聚對苯二甲酸乙二醇酯)

  適用于熱飲、冷飲、熱飲或反復(fù)使用。

  HDPE類塑料制品

  (高密度聚乙烯)清洗、沐浴產(chǎn)品,不可回收使用。

  聚氯乙烯

  PVC塑料制品

  高溫是有害的,不能加熱。

  LDPE類塑料制品

  (低密度聚乙烯)

  耐熱性不強,超過110℃很容易融化。

  PP塑料制品

  (聚丙烯)

  微波爐用的是材料,但蓋子是由PET制成的,加熱時應(yīng)該去下蓋子。

  PS塑料制品

  (聚苯乙烯)容器的泡面和泡沫的快餐容器是標準。它們不能放入微波爐中,也不能裝入強酸或堿性物質(zhì)。

  其他

  常見的PC類塑料制品,如水壺、瓶子、太空杯、尼龍和PC,可以在高溫下釋放有毒的雙酚A,這對人體健康有害。

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