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俗話說(shuō)“因果輪回”,人類破壞環(huán)境,就會(huì)遭到環(huán)境的“報(bào)應(yīng)”,這已不是什么新鮮事了。海洋中充斥著大量塑料污染,這些塑料既污染了海洋,也影響了人類健康。目前,多個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的海鹽都存在塑料污染。QUARTZ網(wǎng)站上發(fā)布的文章"Even your sea salt is almost certainly contaminated with plastic"介紹了這一情況。海鹽中混有塑料顆粒物
《自然》雜志近日發(fā)布的一篇科學(xué)報(bào)告指出,海洋中的塑料污染不僅僅發(fā)生在魚(yú)體內(nèi),連人吃的海鹽也未能辛免。研究人員測(cè)試了八個(gè)國(guó)家生產(chǎn)的16種不同品牌的海鹽,想要測(cè)出這些海鹽是否含有來(lái)自其他國(guó)家和地區(qū)的顆粒物。他們將海鹽溶于水,從中測(cè)出了72個(gè)顆粒物。經(jīng)證實(shí),其中有30個(gè)塑料顆粒物、17個(gè)塑料殘留的涂料顆粒物以及4?;覊m,另外的21個(gè)顆粒物則成分不明。從化學(xué)分析結(jié)果來(lái)看,竟有這么多不同的塑料物質(zhì),說(shuō)明這些顆粒物不全是生產(chǎn)海鹽的過(guò)程中混進(jìn)去的,有許多顆粒物本來(lái)就源自海洋。
這16種品牌分別來(lái)自澳大利亞、法國(guó)、伊朗、日本、馬來(lái)西亞、新西蘭、葡萄牙和南非。其中,只有法國(guó)產(chǎn)的海鹽沒(méi)有被塑料污染。
海洋塑料污染不容忽視
現(xiàn)在海鹽和海產(chǎn)品的塑料顆粒物濃度還很低,不足以影響人體健康。但如果我們?nèi)斡伤芰衔廴敬蠛?,情況將不可想象。
每年,有1 300萬(wàn)噸的塑料垃圾被投入大海。有的塑料體積很小,原本是磨砂洗面奶和牙膏中的“微型柔珠”(microbead)。有的體積較大的則會(huì)事先經(jīng)過(guò)物理或化學(xué)方法分解,才投入大海。
科學(xué)文獻(xiàn)網(wǎng)站PLOS ONE于2014年發(fā)布的一篇研究報(bào)告指出:目前海洋里有5萬(wàn)億以上的塑料殘片,其中92%都是塑料微粒,直徑小于5微米(0.2英寸)。
因果輪回:魚(yú)吃塑料+人吃魚(yú)=人吃塑料
這些塑料微粒是人類造出來(lái)的,它們“報(bào)復(fù)”人類最簡(jiǎn)單的途徑就是走食物鏈。磷蝦等微型海洋生物以浮游生物為食。而塑料微粒的大小近似于浮游生物,于是它們會(huì)被磷蝦等微型海洋生物誤食。這些海洋生物隨后又會(huì)被三文魚(yú)吃掉,而三文魚(yú)最后會(huì)被人類吃掉。
因此,人類最終“自食其果”,把自己造的塑料吃掉了。另外,除了塑料,這種“大魚(yú)吃小魚(yú)”的食物鏈,也容易積累毒素,引發(fā)汞中毒等食品安全事件,值得人類警惕。