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保鮮膜PE材質(zhì)最安全

發(fā)布時(shí)間:2013-07-08 來(lái)源: 環(huán)球塑化網(wǎng) 專(zhuān)題: 材料研發(fā) 打印
   環(huán)球塑化網(wǎng)www.PVC123.com訊:

  市場(chǎng)上的保鮮膜大體分為兩類(lèi),一類(lèi)是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類(lèi)是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無(wú)毒性等方面遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通保鮮膜。

  在超市的保鮮膜專(zhuān)柜中,我們可以看到有PE、pvc(“聚氯乙烯”)和PDVC這三種材質(zhì),而從外觀上看,這三種材質(zhì)幾乎無(wú)任何差異,其實(shí),只有PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對(duì)人體是安全的,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì)DEHA(己二酸二異辛酯),對(duì)人體危害較大。

  大部分人在去超市選購(gòu)保鮮膜時(shí)都不會(huì)仔細(xì)看上面的成分,也分不清那種材質(zhì)的保鮮膜是無(wú)毒無(wú)害的,其實(shí)像這種與食品直接接觸的產(chǎn)品一定要多了解這方面的知識(shí),而不同食物應(yīng)選購(gòu)的保鮮膜也不同: 第一,購(gòu)買(mǎi)保鮮膜時(shí),首先建議購(gòu)買(mǎi)聚乙烯(PE)材質(zhì)制成的自粘保鮮膜,尤其是在為肉食、水果等進(jìn)行保鮮時(shí),因?yàn)閺陌踩陨蟻?lái)講,PE材質(zhì)的保鮮膜是最安全的。

  那么如何鑒別PVC保鮮膜呢?PVC保鮮膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鮮膜強(qiáng)。PVC保鮮膜在用火燒時(shí),火焰發(fā)黑,冒黑煙,有刺鼻的氣味,不會(huì)滴油,離開(kāi)火源后會(huì)自動(dòng)熄滅。而PE保鮮膜燃燒時(shí)火焰呈黃色,無(wú)味,會(huì)滴油,且離開(kāi)火源后可以繼續(xù)燃燒。如果標(biāo)注是PVC材料或標(biāo)注不詳?shù)模ㄗh消費(fèi)者不要購(gòu)買(mǎi)和使用。

  第一,聚氯乙烯(PVC)材質(zhì)的保鮮膜由于透明度好、粘度好、彈性好,價(jià)格較為便宜,所以也成為很多人的選擇,但一定要注意不能用來(lái)做油脂食品的保鮮,因?yàn)樗怯删勐纫蚁?shù)脂、增塑劑和防老劑組成的樹(shù)脂,本身并無(wú)毒性。

  第二,如果希望保鮮期較長(zhǎng),建議選擇聚偏二氯乙烯(PVDC),因?yàn)檫@種材質(zhì)的保鮮膜保濕性能比較好,在三種材質(zhì)的保鮮膜中保鮮期最長(zhǎng)。

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