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湖北檸檬酸鈉生產(chǎn)廠家| 檸檬酸鈉價(jià)格|檸檬酸鈉的作用
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):321檸檬酸鈉 
型 號(hào): YC 
規(guī) 格: 食品級(jí) 
品 牌: 南箭 
單 價(jià): 5.50元/公斤 
起訂量: 25 公斤 
供貨總量: 50000 公斤
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2017-08-14  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  YC
 產(chǎn)品規(guī)格:  食品級(jí)
 產(chǎn)品品牌:  南箭
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
1、乳化效果好; 2、效果穩(wěn)定。
詳細(xì)信息

 檸檬酸鈉
 
中文同義詞: 二水合檸檬酸三鈉鹽;檸檬酸鈉,二水;2-羥基丙烷-1,2,3-三羧酸;檸檬酸三鈉鹽二水合物;二水檸檬酸鈉;棕檬酸無水;枸櫞酸納(檸檬酸鈉);檸檬酸鈉二水合物
英文名稱: Trisodium citrate dihydrate
CAS號(hào): 6132-04-3
分子式: C6H9Na3O9
分子量: 294.1
EINECS號(hào): 201-069-1
Mol文件: 6132-04-3.mol
含量:99%
規(guī)格:二水
包裝:25公斤編織袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):GB
概述 檸檬酸鈉又稱枸櫞鈉、枸櫞酸鈉、檸檬酸三鈉,分子式Na3C6H5O7·2H2O,分子量294.1,是一種無色晶體或白色結(jié)晶性粉末產(chǎn)品,無臭、味咸、涼。在150℃失去結(jié)晶水,更熱則分解。在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中有風(fēng)化性,易溶于水及甘油,不溶于,難溶于醇類及其他有機(jī)溶劑。檸檬酸鈉無毒性、具有pH調(diào)節(jié)性能及良好的穩(wěn)定性,因此可用于食品工業(yè)。檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量大,主要用作調(diào)味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑和防腐劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點(diǎn)等的膠凝劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑及風(fēng)味劑。
化學(xué)性質(zhì) 
無色結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末,無臭,有清涼咸味。無熔點(diǎn),相對(duì)密度1.857。常溫時(shí)在空氣中穩(wěn)定,加熱至150℃時(shí)失去結(jié)晶水,繼續(xù)加熱則分解。不溶于,易溶于水,5%的水溶液pH值為7.6~8.6。大白鼠腹腔注射LD501549mg/kg,ADI不需特殊規(guī)定(FAOWHO,1994)。
用途 
1、作Ph調(diào)節(jié)劑和乳化增強(qiáng)劑,用于果醬、糖果、果凍和冰淇淋等;與檸檬酸配合有緩和酸味的作用;還有絡(luò)合金屬離子的作用。我國(guó)規(guī)定可用于各類食品,按生產(chǎn)需要適量使用
2、用作食品添加劑,電鍍工業(yè)用絡(luò)合劑、緩沖劑。
3、該品用于食品加工的調(diào)味、穩(wěn)定劑。

價(jià)格:5.5元/公斤

食品添加劑:
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※供應(yīng)※食品級(jí)二氧化硅                   CAS:7631-86-9
※供應(yīng)※硬脂酸鈣廠家價(jià)格供應(yīng)應(yīng)       CAS#: 1592-23-0
※供應(yīng)※吐溫80價(jià)格                     CAS#:9005-65-6
※供應(yīng)※廠家供應(yīng)應(yīng)硬脂酰       CAS:25383-99-7
※供應(yīng)※食品添加劑硬脂酰乳酸鈣直銷   CAS#: 5793-94-2
※供應(yīng)※食品添加劑琥珀酸單甘油酯價(jià)格 CAS#:977009-45-2
※供應(yīng)※大豆卵磷脂生產(chǎn)、價(jià)格         CAS # 8002-43-5
※供應(yīng)※蔗糖脂肪酸酯乳化劑價(jià)格       CAS # 37318-31-3  
※供應(yīng)※食品級(jí)焦磷酸鈉價(jià)格           CAS#: 7722-88-5
※供應(yīng)※羥丙基-β-環(huán)糊精價(jià)格            CAS#: 128446-35-5
※供應(yīng)※食品添加劑酸性磷酸鋁鈉生產(chǎn)   CAS No: 17785-88-5
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供應(yīng)商:湖北遠(yuǎn)成賽創(chuàng)科技有限公司
聯(lián)系電話:027-88322192/18872220709
食品添加劑專業(yè)生產(chǎn)、廠家直銷、價(jià)格公道、值得信賴!
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