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丁酸|生產(chǎn)廠家及價(jià)格|現(xiàn)貨庫(kù)存
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):276丁酸  
型 號(hào): 食品級(jí) 
規(guī) 格: 25kg/塑料桶 
品 牌: 南箭牌 
單 價(jià): 18.00元/千克 
起訂量: 1 千克 
供貨總量: 5000 千克
發(fā)貨期限: 自買(mǎi)家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2016-06-28  有效期至:長(zhǎng)期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號(hào):  食品級(jí)
 產(chǎn)品規(guī)格:  25kg/塑料桶
 產(chǎn)品品牌:  南箭牌
詳細(xì)信息

中文名稱:丁酸  


中文同義詞: 酪酸;殺滅菊酸;正丁酸;丁酸;丙基甲酸;乙基;乙基醋酸;丁酸, 
英文名稱: (3R,4S)-1-Benzoyl-3-(1-methoxy-1-methylethoxy)-4-phenyl-2-azetidinone 
CAS號(hào): 107-92-6 
分子式: C4H8O2 
分子量: 88.11 
EINECS號(hào): 203-532-3 
相關(guān)類別: 食品香料
沸點(diǎn)  162 °C(lit.)
密度  0.964 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣密度 3.04 (vs air)
蒸氣壓 0.43 mm Hg ( 20 °C)
折射率  n20/D 1.398(lit.)
FEMA  2221 
閃點(diǎn)  170 °F
含量  99%
化學(xué)性質(zhì)  無(wú)色油狀液體,具有刺激性及難聞的氣味。 
用途  作為飼料防腐劑、電解質(zhì)平衡劑。也是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,常用于黃油、干酪和水果香精的增香。  
用途  1、用以測(cè)定脂肪溶解作用的臨界溫度及表面張力,以電解法測(cè)定銅時(shí), 用以消除鐵的影響,也用作萃取劑、脫鈣劑 
      2、用于制備香料、醫(yī)藥及其他有機(jī)化學(xué)品,也用于皮革的脫灰 
      3、丁酸是我國(guó)規(guī)定允許使用的食用香料,常用于黃油、干酪和水果香精的增香。用量按正常生產(chǎn)需要,一般在糖果中用量82mg/kg;口香糖中60~270mg/kg;烘烤食品中32mg/kg;人造奶油中18rag/kg;冷飲中6.5mg/kg。 







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