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湖北抗氧化劑TBHQ廠家
發(fā)布時間:2016-03-21        瀏覽次數(shù):430        返回列表

  抗氧化劑TBHQ

  中文名稱: 叔丁基氫醌

  中文同義詞: 特丁基對二酚;叔丁基氫醌;2-叔丁基氫醌;2-特丁基對二酚;T-丁基-1,4-酚;叔丁基對二酚;叔丁基對二酚(TBHQ);2-叔丁基對二酚

  CAS號: 1948-33-0

  分子式: C10H14O2

  分子量: 166.22

  EINECS號: 217-752-2

  外觀:本品為白色或微紅褐色結晶粉末,有一種極淡的特殊香味,幾乎不溶于水(約為百分之5),溶于、乙酯等有機溶劑。

  用途:TBHQ是國家規(guī)定允許添加的食用抗氧化劑,跟BHT、BHA相比,TBHQ擁有更安全的無毒性能,因為添加量少。

  TBHQ與其他抗氧劑相比的缺點是它使用的行業(yè)比較窄,都是食品方面的,用在和化妝品行業(yè)的都用其他抗氧劑,例如BHT,茶多酚,但是茶多酚價格比較高,用BHT作為抗氧劑的很廣泛。

 

  中國食品添加劑使用衛(wèi)生標準GB2760-2011(04.007)規(guī)定:TBHQ可用于食用油脂、油炸食品、干魚制品 、餅干、方便面、速煮米、干果罐頭、腌制肉制品中作抗氧化劑,亦可用于化妝品中。

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